不銹鋼酒罐的保養：

1.精密過濾器，一般運用期限為一年。假如過濾阻力太大或失掉過濾可能影響正常生產，則需清洗或替換。

2.清洗酒罐時，請用軟毛刷進行沖洗，不要用硬器刮擦，避免損傷發酵罐表面。

3.配套外表應每年校驗一次，以保證正常運用。

4.電器、外表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽觸摸，避免受潮。

5.設備停止運用時，應及時清洗潔凈，排盡酒罐及各管道中的余水；松開罐蓋及手孔螺絲，避免密封圈產生永久變形。

6.操作渠道、恒溫水箱等碳鋼設備應定時刷油漆，避免銹蝕。

7.常常檢查減速器油位，如潤滑油不夠，需及時增加。

8.定時替換減速器潤滑油，以延伸其運用壽命。

9.假如酒罐暫時不用，則需對酒罐進行空消，并排盡罐內及各管道內的余水。